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质检报告

甲基环戊烯醇酮

规格：99%
包装：25kg/桶
最小购量：1
CAS：80-71-7
分子式：C6H8O2
分子量：
 甲基环戊烯醇酮
 英文: methyl cycltenolone
 CAS号: 80-71-7 
 分子式: C6H8O2 
 相关信息: 
存在于山毛榉干馏的焦油和葫芦巴、焙炒咖啡的香气成分中。白色结晶体。具强的焦糖样愉快香气。熔点106℃。由戊二酸二乙酯和草酸二乙酯经克莱逊缩合、甲基化和脱羧反应制得。主要用于核桃等坚果、枫槭、焦糖、咖啡以及酒类等香精。