结构式
　　　

CAS:      59259-38-0
分子式:   C13H24O3
分子量:   228.33

中文名称:    乳酸孟酯
                     乳酸薄荷酯
                     (-)-薄荷醇乳酸酯
                     2-羟基丙酸-5-甲基-2-异丙基环己酯

英文名称:   (-)-Menthyl lactate
                      Lactic acid menthyl ester 

性质描述:  白色结晶体，为熔点为 40℃，闪点  128℃，比旋光度  -74° (c=10, EtOH) ,它是油溶性的物质，微溶于水。

制备:  在带有温度计、分水器的250ml三口烧瓶中加入薄荷醇15.6g，90%乳酸23.5g，硫酸0.1g,甲苯50g，加热回流2.5小时。降温至10°C、直接倒入200g硫酸钙饱和溶液中，搅拌6小时，过滤，分层，油层用甲苯干燥后过滤，减压蒸馏，得到产品21.5g,气象色谱检测，乳酸薄荷酯含量为93.58%，薄荷醇为5.54%，乳酸薄荷酯的乳酰酯为0.12%。基于加入的薄荷醇得到乳酸薄荷酯的产率为89.5%，基于反应的薄荷醇得到乳酸薄荷酯的产率为97.0%。

用途:  乳酸薄荷酯是一种薄荷衍生物，以往配方师设计清凉型产品只能采用薄荷，没有其他选择。但薄荷的挥发性和刺激性很大，导致清凉效果强烈而短促，因具有特殊的薄荷味而提成盖香精的气味。

     乳酸薄荷酯是长效无味的清凉剂不刺激皮肤，对粘膜没有刺激性，因此乳酸薄荷酯适用于敏感皮肤的产品。不掩盖香型:因只有微弱的气味，可以自由选择香精来适合你的市场概念，一个没有薄荷味的清凉产品。

     具有持久的清凉效果，可以制出清爽怡人的清凉产品。乳酸薄荷酯具有很好的配伍性，不会影响产品的其它性质。