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α-氨基苯丙酸

非售品
CAS:565-07-1
分子式:C9H11NO2
分子量:

 α-氨基苯丙酸
 英文: α-aminohydratratropic acid; α-phenylalanine;2-amino-2-phenylpropionic acid
 CAS号: 565-07-1
 分子式:  C9H11NO2
 相关信息:
又称2-氨基-2-苯基丙酸。存在于羽扇豆中。有右旋和左旋异构体。

(1)右旋异构体:柱状结晶(由水重结晶),290℃升华;旋光度+76°,微溶于水,不溶于有机溶剂;遇硫酸铜溶液显深蓝色;与硝酸作用生成α-苯基乳酸;其N-甲酰化物C9H9O2(NHCHO)为针状结晶(由水重结晶),分解点194~195℃,旋光度-69.5°(乙醇)。

(2)左旋异构体;柱状结晶(由水重结晶);295℃升华;旋光度-69.5°;

其N-甲酰化物C9H9O2(NHCHO)为针状结晶(由水重结晶),分解点194~195℃,旋光度-91.6°(乙醇)。均用作营养药及生化试剂。