CAS:10257-55-3
分子式:CaSO3
分子量:136.14

中文名称:亚硫酸钙

英文名称:Calcium sulfite

性质描述:无色晶体或白色粉末。比重1.595。难溶于水和醇，溶于二氧化硫水溶液。遇酸分解放出二氧化硫。在空气中慢慢被氧化成硫酸钙。100℃失去结晶水，650℃分解。

    亚硫酸钙的溶解度受多种因素影响，包括温度、pH值、反应时间和反应物浓度等。在一定条件下，亚硫酸钙可以分解为Ca2+和SO32-两种离子，使其溶解度升高。

制备：由亚硫酸与碳酸钙作用或将二氧化硫通入石灰乳而得。

用途:用作分析试剂，也用于制钙塑材料，也用作纤维素制品漂白脱氯剂、食品防腐剂、发酵杀菌剂等。

            亚硫酸钙在食品工业中扮演着重要的角色。它被用作保鲜剂、氧化剂、漂白剂和脱色剂。同时，这种化合物还被用于水处理、制药、纸浆和造纸等领域。

    亚硫酸钙溶解度在食品、饮料加工中具有广泛应用，尤其在白葡萄酒、啤酒等饮料中的应用占据重要地位。通过调节亚硫酸钙的溶解度，可以使得饮料中的色素、蛋白质等物质得到完美的稳定。同时，在保护鲜花和果蔬方面，亚硫酸钙也是一种常用的保鲜剂。

   亚硫酸钙作为一种食品添加剂，它的用量和质量受到国家相关法律法规的严格控制。在生产和使用过程中，必须遵守相关安全标准以确保人们的健康。同时，对于过敏体质的人群，亚硫酸钙也可能引起不良反应，因此在使用时必须慎重。

     亚硫酸钙能去除水中的余氯包括化合性余氯NH2Cl，NHCL2及NCl3和游离性余氯ClO-，HOCl，Cl2等，与传统的活性炭相比，除氯效果更显高效，安全，耐高温，不滋生细菌等优级点，在日本、韩国、马来西亚、台湾等东南亚国家和地区被大量应用于各种水中去除余氯。