结构式
CAS: 591-31-1
分子式: C8H8O2
分子量: 136.15
中文名称: 3-甲氧基苯甲醛
间甲氧基苯甲醛
间茴香醛
英文名称: 3-methoxy-Benzaldehyde
m-Methoxybenzaldehyde
m-anisaldehyde
3-methoxybenzaldehyde
性质描述: 无色或淡黄色油状液体。密度1.119，沸点143℃ (50 mmHg)，折射率1.55-1.554，闪点110℃，溶于醇、醚和苯，不溶于水。
生产工艺:
1、由3-羟基苯甲醛与硫酸二甲酯在氢氧化钾催化下反应，通过甲基化合成，收率为81%;
2、由3-溴苯甲醚与甲醛在醋酸钯等催化剂的作用下合成，收率为81%;
3、由3-羟基苯甲醛在碳酸钾作催化剂，丙酮溶剂回流条件下，与碘甲烷反应得到92%收率产品。
4、采用空气氧化3-羟基苯甲醛方法和采用间甲氧基苯甲酰氯为原料制备。
质量标准:
外观 浅黄色液体
含量 ≥98.0%
间羟基苯甲醛 ≤0.50%
用途: 一种中味型香料，其具有持久的山楂香气，广泛用于配制花香型的香料，在山楂花、紫丁香香精、葵花等中作为主体香料，在桂花香精中作为修饰剂，也可用于食品香精和日用香精，与柑橘等精油配合，效果甚佳。也是一种有机合成中间体，应用于食品、医药及日用化学工业相关产品合成。
用于合成具有抗癌功能的4H-色烯化合物；用于合成具有抗癌、抗血小板功能的哇哇琳化合物；用于合成芳香酶抑制剂黄烷酮等。
应用:
1、3-甲氧基苯甲醛是合成异喹啉及其衍生物的必要原料。异喹啉及其衍生物是合成药物和 染料的重要中间体，并且具有良好的生物活性，是合成一些在治疗人类疾病方面 有很好的疗效作用的药物中间体，比如：以3-甲氧基苯甲醛为起始原料合成的 6-甲氧基-5-氰基异喹啉类化合物是合成天然生物碱育亨宾的重要原料，育亨宾不 但在治疗男性功能障碍作用明显，而且在降低血压治疗心脏疾病以及减肥等方面 也有明显的功效，同时育亨宾还可以作为利尿剂和拮抗剂等工具药，此类化合物 在人类疾病治疗方面应用越来越广泛。
2、合成3-甲氧基肉桂醛。
(1)在甲醇水溶液中加入氢氧化钠，搅拌均匀；
(2)将吡啶，3-甲氧基苯甲醛加入反应釜内，搅拌升温至30-35℃；
(3)滴加40%的乙醛水溶液，保持温度在30-35℃，控制在4-5小时滴完；
(4)乙醛滴完继续反应15-20分钟，加盐酸调至中性；
(5)回收甲醇，分离得3-甲氧基肉桂醛粗品；
(6)减压精馏收集3-甲氧基肉桂醛成品。未反应完全的3-甲氧基肉桂醛可以回收套用，适合普遍的工业生产。
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