乙酸乙酯百科
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结构式
                                

CAS: 141-78-6
分子式: C4H8O2
分子量: 88.10
 
中文名称: 乙酸乙酯
                       醋酸乙酯
                       乙酸乙醚
 
英文名称: Ethyl acetate
                       acetic ether
 
性状描述: 无色;具有水果香味的易燃液体。熔点-83.6℃,沸点77.1℃,相对密度0.9003,折射率1.3723,闪点(开杯)4℃,蒸气压(20℃)9.4kPa,汽化热366.5J/g,比热容1.92J/(g·℃)。爆炸极限2.13%-11.4%(体积)。

与醚、醇、卤代烃、芳烃等多种有机溶剂混溶,微溶于水,25℃时,10ml水中可溶该品1ml,温度升高则溶解度降低,乙酸乙酯与水和乙醇皆能形成二元共沸混合物。

与水生成的共沸混合物的沸点为70.4℃,含水6.1%(重量)

与乙醇形成的共沸混合物的沸点为71.8℃、还与7.8%水和9.0%乙醇形成三元共沸混合物,其沸点为70.2℃,具挥发性。水分能使其缓慢分解而呈酸性反应。
 
生产方法: 1.直接酯化法是国内工业生产醋酸乙酯的主要工艺路线。以醋酸和乙醇为原料,硫酸为催化剂直接酯化得醋酸乙酯,再经脱水、分馏精制得成品。

2.乙醛缩合法以烷基铝为催化剂,将乙醛进行缩合反应生成醋酸乙酯。国外工业生产大多采用此工艺。

3.乙烯与醋酸直接酯化生成醋酸乙酯。乙酸乙酯也可由乙酸、乙酐或乙烯酮与乙醇反应制得;也可在乙醇铝催化下,由两分子乙醛反应生成。

此外,工业上由丁烷氧化制乙酸时也副产乙酸乙酯。
 
用途: 乙酸乙酯是应用最广的脂肪酸酯之一,是一种快干性溶剂,具有优异的溶解能力,是极好的工业溶剂。可用于硝酸纤维、乙基纤维、氯化橡胶和乙烯树脂、乙酸纤维素酯、纤维素乙酸丁酯和合成橡胶,也可用于复印机用液体硝基纤维墨水。

可作粘接剂的溶剂、喷漆的稀释剂、在纺织工业中可用作清洗剂,

在食品工业中可作为特殊改性酒精的香味萃取剂,还用作制药过程和有机酸的萃取剂。

在香料工业中是重要的香料添加剂,可作调香剂的组分。

乙酸乙酯也是制造染料、药物和香料的原料。乙酸乙酯是许多类树脂的高效溶剂,广泛应用于油墨、人造革生产中。