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壬醛

非售品
CAS:124-19-6
分子式:C9H18O
分子量:142.24

结构式  
               

CAS:        124-19-6
分子式:      C9H18O
分子量:      142.24

中文名称:  壬醛
                   天竺葵醛

英文名称:  Nonanal
                   1-nonanal
                   1-nonaldehyde
                   1-nonyl aldehyde
                   aldehyde c-9
                   c-9 aldehyde
                   pelarnic aldehyde
                   nonyl aldehyde

性质描述:  无色液体。沸点190-192℃,91-92℃(2.93kPa),相对密度0.827。折光率1.4276。闪点63℃。溶于醇、甘油和矿物油。

生产方法:  天然存在于德国玫瑰、橙花油、锡兰桂皮油等精油中。工业上由壬醇脱氢来制取。或将壬酸和甲酸的钙盐或钡盐混合,在减压下加热蒸馏而得,也可将甲酸在一氧化锰上由壬酸还原而制得。

用途:  壬醛具有强烈的油脂气味和甜橙气息,其稀乙醇溶液有香草醛和香调,用作食品添加剂,也可用于调制玫瑰、橙花、香紫罗兰、香味等香精。