结构式
              

CAS:  122-78-1
分子式:  C8H8O
分子量:  120.15

中文名称:  苯乙醛
                  2-苯基乙醛

英文名称:  Phenylacetaldehyde
                  Benzeneacetaldehyde
                  phenyl-acetaldehyde
                  alpha-tolualdehyde

性质描述:  无色油状液体。熔点33-34℃，沸点195℃，78℃（1.33kPa），相对密度1.027（19.6/4℃），折光率1.5293。闪点86℃。溶于乙醇、乙醚，微溶于水。性质不稳定，放置能聚合变稠。

用途:   该品具有洋水仙的优雅香气，是调合多种花香香精用的重要香料之一。

相关文献：
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2 氧化苯乙烯液相催化重排合成苯乙醛的研究  李谦和;尹笃林;朱智华  精细石油化工  1994  (6),42-45 
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5 3, 5-二甲氧基苯乙醛和丙二酸单乙酯的Knoevenagel缩合  赵亚军;焦玉国;唐恢同;张滂  高等学校化学学报  1997  (8),1312-1315 
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