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对甲基苯乙酮

规格:99%
包装:25kg/桶
最小购量:1t
CAS:122-00-9
分子式:C9H10O
分子量:134.18

结构式              
              122-00-9

CAS: 122-00-9
分子式: C9H10O
分子量: 134.18

中文名称:  对甲基苯乙酮
                   1-(4-甲基苯基)乙醇
                   对乙酰甲苯
                   4-甲基苯乙酮

英文名称:  1-(4-methylphenyl)-Ethanone
                   4'-methyl-acetophenon
                   1-(4-methylphenyl)ethanone
                   1-methyl-4-acetylbenzene
                   4'-methylacetophenone

性质描述:  无色或接近无色油状液体,在稍低温度下即行凝固。呈强烈的山楂似香气。熔点28℃。沸点225℃(98.1kPa),112.5℃(1.47kPa),相对密度1.0051(20/4℃),折光率1.5335,闪点92。溶于乙醇(1ml溶于10mL50%乙醇)和大多数非挥发性油,微溶于丙二醇和矿物油,不溶于甘油和水。天然品存在于玫瑰木精油、含羞草花油等中。

用途:   该品具有类似山查子花的芳香,并有象紫苜蓿、蜂蜜、草莓和香味,花果香味尖锐而带甜。我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制杏仁、果仁、 樱桃、香草和草莓等型香精。

注:acetyltoluene有邻(o-)、间(m-)、对(p-)三种异构体。


        邻甲基苯乙酮、间甲基苯乙酮为无色液体、对甲基苯乙酮为无色针状晶体或淡黄色液体。邻甲基苯乙酮沸点214℃,89~92℃(1.3kPa);相对密度1.026;折射率1.5276。间甲基苯乙酮沸点220℃,109℃(1.6kPa);相对密度1.0070,折射率1.5275。对甲基苯乙酮熔点28℃;沸点226℃,113℃(1.5kPa);相对密度1.0051;折射率1.5335。


; 三者均溶于乙醇、乙醚和苯,微溶或不溶于水。均能发生氧化、还原、加成、取代、缩合等反应。间甲基苯乙酮可与铬、锰形成络合物。邻甲基苯乙酮有毒!对甲基苯乙酮有花果香味。均由相应的甲基苯甲酸甲酯与二甲基砜、氢化钠或二甲基亚砜、氢化钠反应后还原制取。


        邻甲基苯乙酮和对甲基苯乙酮也可由甲苯经乙酰化制得。

参考文献:
1 二溴卡宾与对甲基苯乙酮环加成反应机理的量子化学  徐建华;李来才  四川师范大学学报  2000  (1),51-53