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1-十一烷醇

非售品
CAS:112-42-5
分子式:CH3(CH2)9CH2OH
分子量:

 1-十一烷醇
 英文: 1-undecanol
 CAS号:  112-42-5
 分子式: CH3(CH2)9CH2OH
 相关信息: 
 无色或浅黄色可燃性液体,具有柠檬香味。熔点19℃,沸点243℃。相对密度0.8298。折射率1.4404。闪点(闭杯)约93℃。不溶于水,能溶于醇、醚。具有典型的高级有伯醇的化学性质,可进行酯化,氧化、脱水等反应。用蓖麻油高温裂解产物十一烯酸制成酯后氢化而得。用于日化和食用香精,亦可氧化成十一醛或十一酸用于香料。可由酒花油中分离得到。