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癸酸乙酯

非售品
CAS:110-38-3
分子式:C12H24O2
分子量:

 癸酸乙酯
 英文: ethyl decylate;ethyl caproate
 CAS号:  110-38-3
 分子式:  C12H24O2
 相关信息:
无色透明液体,有椰子香味。熔点-20℃。沸,点214.5℃。相对密度0.8650。折射率1.4256。与乙醇、乙醚互溶,不溶于水。由癸酸与乙醇在硫酸催化下酯化,再经中和、水洗、蒸馏精制得成品。用于配制食用香精。