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氧化异佛尔酮

规格:99%
包装:1kg/听
最小购量:1
CAS:10276-21-8
分子式:C9H14O2
分子量:154.21

结构式:
         

CAS: 10276-21-8
分子式: C9H14O2
分子量: 154.21


中文名称: 氧化异佛尔酮


英文名称: 4,4,6-trimethyl-7-oxabicyclo[4.1.0]heptan-2-one

性质描述: 无色或淡黄色油状液体,纯品香味强烈,留香持久,香气为微酸蜜甜的木香、干果香,对各种卷烟都有较强的加香效果。折光指数1.4500~1.4510,相对密度   0.994,闪点83℃ 。

生产工艺:用乙酰乙酸乙酯和异丙叉丙酮为原料合成了α-异佛尔酮,再用格氏试剂法将α-异佛尔酮转位成β-异佛尔酮。然后在特殊的MnⅡ或CoⅡ携氧螯合催化剂作用下,再将其氧化为氧化异佛尔酮。


质量标准:
香气          烘烤坚果香、咖啡、肉香。
外观          无色或淡黄色油状液体
含量          ≥99%(气相色谱)
 
用途: 一种天然的香料,分布于各类烟草中,它可用于烘烤食品、软饮料、糖果、肉类、乳制品。
 
包装: 密封性良好的铝瓶,净重1000g。
 
储存:  添加0.1%的2,6-二叔丁基对甲酚作为稳定剂,存于阴凉干燥处,桶内空间在安全许可下尽可能小,并充氮保护。当储存超过6个月时,使用前需对产品质量进行确认。

参考文献:
1 氧化异佛尔酮(3, 5, 5-三甲基环己烯-1, 4-二酮)的合成研究  赵增国;张松威;张和;唐艳艳;韦劲风;周金霞;耿奎士  精细化工  1998  (4),42-45 
2 异佛尔酮及氧化异佛尔酮合成工艺的研究进展  叶启亮;周文勇;孙浩;房鼎业  化工进展  2002  (10),718-722;参32 
3 氧化异佛尔酮1位羰基缩酮的选择性合成研究  吴清来;毛淑芬;覃兆海  化学试剂  2004  (5),303-304 
4 氧化异佛尔酮缩酮化产物的NMR特征  吴清来;毛淑芬;覃兆海  波谱学杂志  2004  (1),73-77