我们为您提供化工资料查询,分享技术资料和最新研究成果!

α-戊基肉桂醇

非售品
CAS:101-85-9
分子式:C14H20O
分子量:

 α-戊基肉桂醇
 英文: α-amylcinnamic alcohol
 CAS号:  101-85-9
 分子式:  C14H20O
 相关信息: 
 无色至微黄色液体。不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂。沸点150℃(0.6kPa)。0.954~0.962。1.533~1.540。具珠兰、树兰、茉莉样清甜,柔和花香香气。可从α-戊基桂醛经硼氢化钾(钠)还原或Meerwein-Ponndrof-Verley反应而得。用于茉莉、栀子、紫罗兰等日化香精,亦可用于配制树兰油,微量用于巧克力食用香精。